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ぼたもち
2016-08-17 Wed
20:00
ぼたもちって作ります?


お盆入り直前に連日仕事が入り
(3日間で合計睡眠時間3時間とか鬼ってた)
時間があまりにも取れないので盆入りまでに母が
ぼたもちを作りました。

ぼたもちはお盆のときにお供えする用として作ります。
あ、お供え後は食べますw

で、仕事先でのこと。
ぼたもち作ったのよ~と言って母が職場の皆さんに振舞っていた時、
一人従業員(大阪出身三重在住)が

『これって所謂【おはぎ】でしょ?ここ(奈良の田舎)じゃぼたもちなの?』と。

ぉんやぁ?
そうなのか。川1つ隔てて県跨いだら呼び名違うのか。

で、調べました。
おはぎとぼたもちの違い。
秋の花である萩(はぎ)から付けられた【おはぎ】
春の花である牡丹から付けられた【ぼたもち】

それぞれ彼岸にお供えするものとして付けられたとかなんとか。

へー。でもウチでは両彼岸ともにお供えしないッス(゚ω゚)。
じゃぁ素材じゃね?ってことで調べましたらば

おはぎ→中身がもち米で完全に潰しきってない
ぼたもち→中身が生餅


え゛っ?!衝撃の事実?!

ウチでは本来【おはぎ】のことを【ぼたもち】と言い、
本来【ぼたもち】のことを【あんころもち】と呼んでいました!!!!!
うをー知らんかったZぇ!!

あんころもちというのは
餡を衣(ころも)として餅の周りに塗りたくったものなんです。
ウチでは形成はしません。
おそらく形成したならばそれは本来の【ぼたもち】なんでしょうね。

すべてズレて覚えてりゃ、そりゃ通じなかったわけだ…。
すっきりしたところでちゃんとお供えしましたとさ。



いやー、調べてみるもんですね。
ウチの盆ではそうめんお供えしたり、
お墓参りでは【お土産】と言って、畑で取れた野菜5~7種を
さいの目に切ってドロ芋の葉で包んだものをお供えしたりします。

お土産ってのはねー、イメージとしては
映画『となりのトト○』でトト○がドングリを葉で包んでたやーつ。
あんな感じ。

無事今年もお盆終えました。
残暑厳しくなりますが、熱中症にだけは
お気をつけくだしゃー。



momoyawataray
戯れ言